Villa Clementina
Conegliano Valdobbiadene
Prosecco superiore D.O.C.G. - Extra Dry
Abbinamenti: come aperitivo per accompagnare stuzzichini e finger food. Ottimo con le verdure pastellate, provatelo con un formaggio stagionato! A fine pasto con dolci con crema e frutta fresca. Il suo bouquet fruttato ben si abbina alle crostate e alle torte di mele.
Denominazione:
Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
Tipologia:
Vino spumante bianco extra dry
Vitigno:
Glera 100%
Vigneto:
Collinare
Altimetria:
100-150 mt s.l.m.
Tipologia di terreno:
Argilloso
Sistema di allevamento:
Sylvoz
Resa per ettaro:
max 135 q/ha
Gradazione alcolica:
11% vol
Residuo zuccherino:
13 gr/l
Temperatura di servizio:
6/8°C
Conservazione:
Al buio, in un luogo fresco e asciutto
Shelf-life:
12/18 mesi